胶体磨的工作原理是剪切、研磨及高速搅拌作用力，粉碎研磨依靠磨盘齿形斜面的相对运动而成，其中一个高速旋转，另一个静止使物料通过齿形斜面之间的物料受到极大的高速剪切力和摩擦力，同时又在高频震动和高速旋涡等复杂力的作用下使物料的研磨、乳化、粉碎、混合、分散和均质，从而研制JM,JTM,JP系列多功能胶体磨的工作原理更加精密、多元化的特别结构专利设备, 能够做到三级的高剪切破碎、高速研磨、高效乳化、精细粉碎、搅拌混合、分散均质和输送泵的多功能性质，使处理流体或半流体介质物料得到精细超微粒级粉碎研磨的更高效果。

       胶体磨JM,JTM,JP系列是湿式超微粒加工的新型设备，尤其"整体不锈钢"各种型号胶体磨，属多项专利产品，国内首创，外观特别，体积轻巧，环保整洁，节能高效等优点，是本厂开发研制成功之第二代湿式超微粒加工的新型设备。更好地满足食品工业、日用化工、医药工业、各大中院校、科研单位等行业环保的生产加工需要 ，并可按照客户对加工物料的酸度、碱度、浓稠度等要求特殊定制生产。

      胶体磨应用范围广泛, 多样化, 更具有设计紧凑、操作方便、外型新颖、造型美观、密封良好、性能稳定、装修简单、环保节能、整洁卫生、体积小、效率高等优点。适用于各类乳状液的均质、浮化、分散、混合、粉碎、研磨，搅拌等功能，大大优于石磨机，砂磨机、玻璃珠磨机、球磨机、乳匀机、乳化机、三辊机、组织捣碎机等类型设备的加工质量和效率，广泛使用于以下各领域：

    食品工业：（芦荟、花粉破壁、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麦乳精、香精、各种饮料 、乳化鸡骨泥、乳化猪皮及其他动物皮等）    

    化学工业：（油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、乳化沥青等）